Museum „Alte Pfefferküchlerei“ Weißenberg

Museum „Alte Pfefferküchlerei“ Weißenberg

Die „Alte Pfefferküchlerei" wurde um 1645 als Fachwerkständerhaus an der Südseite des Marktplatzes der Stadt Weißenberg wieder errichtet und ist heute das einzige museal genutzte Denkmal des Pfefferküchlerhandwerks in Europa.

Das Museum zeigt die Entwicklung der Festtagsbäckerei vom 17. bis in das 20. Jahrhundert.
Dazu gehören der Laden, die Backstuben mit den historischen Handwerksgeräten und das Backhaus mit der offenen Knüppelesse. Eine Gewürzkammer, die Wohnräume und eine Ausstellung zur geschichtlichen Entwicklung der Pfefferküchlerei sind ebenfalls zu besichtigen. Natürlich gibt es auch viele bunte Pfefferkuchen zu sehen – und als Souvenir zu kaufen.

Foto: Museum der Stadt Weißenberg

Adresse

Museum "Alte Pfefferküschlerei"
August-Bebel-Platz 3
02627 Weißenberg
Telefon: 035876 40429

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